零食与健康健康代替品养生
零食与健康健康代替品养生
/*ttys5_科普_内容页_300*250_cont*/ var cpro_id = "u"; 零食，一般情况下，人的生活中除了一日三餐中被称为正餐的食物外，其余的一律称为零食。
在一日三餐之外，很多人在休闲娱乐的时候都喜欢吃点零食。而随着生活水平的不断提高，零食也渐渐成为人们满足味蕾需求、增加生活情趣的一种日常消费品。零食虽拥有众多粉丝，但始终难以摆脱低营养、多问题的整体形象。
而零食中普遍存在的食品添加剂、反营养物质与卫生隐患，更成为消费者心中的定时炸弹.因为零食市场不断扩大，座上客、来伊份等很多品牌零食店也开始遍布岛城的大街小巷。小袋包装的零食虽然非常精美，价格也比散装零食高了不少，但是关于这些零食的投诉却有增无减。
据中国居民零食专项调查显示，60%以上岁儿童青少年每天都吃零食，然而，孩子们的零食多是膨化食品、油炸食品等垃圾食品以及冷饮，这对他们的身体发育状况构成了诸多不良的影响。摄入过量的不健康零食，是导致儿童超重和肥胖或食欲不振、营养不良的重要原因之一。
喜好吃零食是孩子们的天性，在合适的时间吃一些健康的零食，除了能满足孩子们享受的同时，还能提供部分能量和营养素。因此，应该引导孩子们从小学会正确地选择零食，不仅要从口味和喜好上出发，更要选择健康的零食，这样既能使孩子们享受到吃零食的快乐，又能获得均衡的营养。日常生活中有很多健康的零食种类，如奶类、豆制品、坚果、新鲜水果以及未经过加工的天然干果等。
如今，欧美盛行5-A-Day的做法，即每人每日食用不低于5份水果或者蔬菜，实现健康体质。事实上，每日食用的水果和蔬菜不仅仅限于新鲜果品或者蔬菜，干果的健康和美味亦发挥异曲同工之妙。比如40克的葡萄干相当于一份水果的膳食纤维，
针对一些孩子爱吃话梅等蜜饯干果，蜜饯干果虽具有天然水果的营养素，但在加工过程中往往加入了糖或盐，影响了其营养成分。此外，要让孩子养成喝开水的习惯，少喝含糖饮料。孩子每天吃零食不要超过3次，以免影响食欲。
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