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肉镶豆腐包的做法

2018-11-05 19:06:27
肉镶豆腐包的做法 可以多变化,加鱼肉或虾都可以!酱香浓郁滴一道家常料理! 难度:切墩(初级) 主料 油豆腐 瘦肉 辅料 老抽 葱花 盐 酱油 糖 淀粉 肉镶豆腐包的做法步骤 1. 猪肉,可选肥瘦肉,也可净瘦肉 2. 剁碎,加葱花,盐,酱油,少许油拌匀 3. 油豆腐适量 4. 对半切开,去一些中间的豆腐 5. 每个镶入肉馅 6. 冷水下锅加一点水煮熟 7. 酱油,老抽,糖,淀粉准备好,用煮完豆腐的水拌匀 8. 倒进去将煮熟的镶豆腐上色 9. 出锅上碟撒葱即可
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